1. Поскольку жилищные правоотношения у дочери возникли с ноября 2000 г. распространяется ли на нее действие ЖК РСФСР?
С чего Вы взяли, что у Вашей дочери возникли самостоятельные жилищные правоотношения именно с 2000 года? Квартира (общежитие квартирного типа) было предоставлено Вам, а не ей.
2. Поскольку ЖК части она была признана не членом семьи в феврале 2011 г., а на выселение они подали только в ноябре 2014 - истек ли предусмотренный законом 3-летний срок исковой давности, который идет с момента прекращения права пользования служебным общежитием?
Для ответа на этот вопрос необходимо прочесть мотивировку судов, чтобы понять возникли ли у неё самостоятельные жилищные правоотношения с момента вступления решения суда в законную силу. Пока решений я не видел и говорить о наличии жилищных правоотношений у Вашей взрослой дочери преждевременно.
3. Если же она является членом семьи - то на нее согласно ЖК РФ распространяются в полном объеме права нанимателя - т.е. пока она работает выселить ее не могут и должны заключить с ней договор найма?
Вы несколько вольготно трактуете эти права.
Поймите, Вы получая постоянное жильё после увольнения из ВС обязаны освободить занимаемое жилое помещение в общежитии. Учитывая то, что в нём совместно с Вами проживала взрослая дочь, права которой были производны от Ваших прав, то она также была обязана освободить это ЖП но, суд отказал ей в признании её членом Вашей семьи и, соответственно, отказал в выделении на неё метров. Учитывая то, что она номинально состоит в трудовых правоотношениях с академией но, не признана нуждающейся в специализированном ЖП, может послужить основанием выселения её из ЖП которое занимала она совместно с Вами. Самостоятельных жилищных прав на данное ЖП она, пока, не приобрела. Вот и хотелось бы увидеть те решения судов, чтобы определить возможность ссылки на них в вопросе отстаивания её жилищных прав при выселении из этого ЖП в другое ЖП.